花生是属于豆目、豆科、花生属、花生组植物，它的种子就是我们常见的花生，并不是我们想象中的坚果。花生可以说是营养非常丰富的一种植物果实，富含的脂肪、维生素、蛋白质和矿物质，都说豆类食物痛风高尿酸人群不能吃，那么花生含有的嘌呤到底是多少呢？

答案是每100克花生当中含有96.3毫克的嘌呤，是属于中嘌呤含量的食材，它的嘌呤含量并不高，也就是说从嘌呤含量来讲，花生是适合高尿酸血症以及痛风患者缓解期食用的。

        适当摄入花生，有利于降尿酸

现在有大量的研究证明，植物类食材所含有的嘌呤，不会诱发高尿酸血症以及痛风发作的风险，尤其是对大家特别恐怖的豆类，在日本、新加坡以及我们的上海，都做了大量患者的临床研究，得出的结论都是一样的，还发现适当的摄入豆类有降低尿酸的功效。

大家可以看看植物类食材几乎是清一水的低嘌呤含量食材，有一些植物食材当中草酸含量比较大，比如我们比较恐惧的菠菜，那么在做菠菜的时候用水焯一下，并不影响痛风病人的摄入。

当然，也有一个量的限制，建议每天有10粒到20粒（生花生）左右就可以了，因为其热量比较高，100克花生当中居然含有567千卡的热量，这相当于好几碗大米饭的热量了，吃太多会导致体重的增加，而超重增加反过来会影响尿酸。另外也建议不要吃油炸的花生，因为油炸的花生热量会更高。

兰葛牌清风茶，国家食药总局批准增强免疫力的植物代用茶，面市多年，因其促进尿酸排泄显著、保护肾脏排泄尿酸功能，很多人当日常茶饮，免疫力明显提升，尿酸长期正常，痛风多年不犯，深受痛风、高尿酸人群好评！

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